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西洋ミツバチ掲示板
ミツバチの餌の消費順について - 立石 靖司
2018/08/15 (Wed) 14:44:48
2年もの3年ものと言われるハチミツがあるようですが、本当にその様な蜜が存在するのでしょうか？越年した巣箱には、早春であれば前年のハチミツが残っていると思われますがそれ以降に2年目の蜜が存在する事が理解できません。ご教示頂きますようお願いいたします。
Re: ミツバチの餌の消費順について - 立石
2018/08/15 (Wed) 23:59:18
M/鹿児島様、ご回答頂き感謝いたします。私も同感です。これでスッキリしました。ありがとうございます。
Re: ミツバチの餌の消費順について - M／鹿児島
2018/08/15 (Wed) 18:49:46
2年物、3年物がもしも存在するとしたら、それは人為的に保存して作ったものと思われます。
自然の状態では無理でしょうね。
また、2年物、3年物を作る意味が分かりません。
私は事情があって、春の蜜をその年暮れに搾ったことがありますが、取り出すのに散々手こずりました。長期保存の蜜は分離機では無理です。
時間をかけて重力を利用しましょう。(笑)
ハチミツは経年劣化は起きませんが、その命ともいえる、風味、香りが少なくなっていきます。
2年物、3年物はハチの餌用ですね。