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西洋ミツバチ掲示板
濃さについて - はなくろ-南西諸島
2017/12/29 (Fri) 07:21:03
色の濃さ、味の濃さについてなんですが、私は内地でもハチを飼っていたことがあり、その時に採れた蜜は色が薄く、味もさっぱり(？)したような、内地の人が考える普通の蜜でしたが、こちらでは明らかに外観(色)と味が違います。それは成分的に何かミネラル分が多いとか、化学的にも何か違いがあるのでしょうか？何かご存知なら教えて頂きたいです。
Re: 濃さについて - はなくろ-南西諸島
2017/12/30 (Sat) 08:08:12
色はセンダングサからですか。成分はお金を出して分析してみないとだめですね。でも、勉強になりました。ありがとうございます！
Re: 濃さについて - う＠沖縄
2017/12/29 (Fri) 12:55:34
蜂蜜の特徴の違いは、花蜜成分の違いです。
味や色が異なる様々なハチミツが存在します。
補足情報：
様々な蜂蜜
http://urasoe.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=11137847
ミツバチに毒性のある植物
http://urasoe.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=11241853