【海外情報】エチオピアの養蜂産業の将来性 - う＠沖縄

2017/07/14 (Fri) 00:18:01

　エチオピアはアフリカ第一のハチミツ生産国でアフリカ大陸のハチミツの約4分の1を生産している。

　ハチミツはエチオピアの生活では料理やハチミツ酒など重宝に使われると共に大切な農産物だった。

　しかしその生産の現状は旧式の設備による効率の悪いものであり、加えて同国に発生する定期的な干ばつによりミツバチに必要な花粉が不足するなど、海外市場でバイヤーを魅了するような競争力のある価格をつけることができない状況にある。加えて密輸や輸出税逃れも横行している。

　2008年、EUはエチオピアハチミツの輸入にGoサインを示したが生産量はなかなか増加しない。そのなかでも設備を改善するなど、現地では増産に向けての工夫が行われている。

エチオピアでは、ティグレ州の高山の斜面に咲いている黄色のアデイ・アベバという花から白い蜂蜜が採れるそうです。

原文: Ethiopia’s huge honey production potential in search of modern techniques

https://www.euractiv.com/section/agriculture-food/news/ethiopias-huge-honey-production-potential-in-search-of-modern-techniques/